Gezer Tozar

GeZeR ToZaR FoRuM
 
AnasayfaKapıSSSAramaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Anadolu Bulgur Pilavı

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
rose_flowers



avatar

Mesaj Sayısı : 768
Yaş : 39
Nerden : Bilgisayar olan herhangi bir köşeden
RuH HaLi :
SaNaL HaYVaN :
MaDaLYaLaRıNıZ :
Thanks : 73
Rep Gücü : 1119
Kayıt tarihi : 07/02/09

MesajKonu: Anadolu Bulgur Pilavı   Salı Şub. 10, 2009 11:11 pm

Malzemeler

2 Su bardağı pilavlık bulgur
3 Su bardağı su veya et suyu
1 Adet soğan
1 Adet domates
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Çay bardağı haşlanmış nohut
1 Çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 Demet taze nane
Tuz, biber

Hazırlanışı

Soğanı ince rendeleyip yağda 2-3 dakika pembeleştirin.
Domatesi küçük küçük doğrayıp soğana ekleyin.
1-2 dakika daha kavurup 3 su bardağı su vaya et suyunu ilave edin.
Karışım kaynayınca ayıklanmış ve yıkanmış bulgur, tuz ve biberi ekleyip ateşi kısın.
Suyunu çekip bulgurlar yumuşayana kadar yaklaşık 8-10 dakika kaynatın.
Ateşten almadan 5 dakika önce haşlanmış mercimek ve nohudu ilave edin.
Pilav tamamen suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Yarım saat dinlendirip ince doğranmış naneyi ekleyerek servis yapın.
NOT : Aynı pilavı nohut yerine kuru fasulye kullanarak da yapabilirsiniz.



_________________
Forumda küfür,argo,kişiliğe hakaret,rencide edici sözler YASAKTIR. Türkçemizi mümkün olduğunca güzel kullanınız...

Bir ADMiN ata sözü Şöyle Der
" Biliyorsan Paylaş Mod Yapsınlar, Bilmiyorsan Sus Banlamasınlar''
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.gezertozar.forumh.net
 
Anadolu Bulgur Pilavı
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Gezer Tozar  :: Forum :: Yaşam :: Kadınca :: Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: